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  过饱和溶液。在某种温度下,溶质在溶剂中的可溶性是恒定的,例如食盐在水的可溶性在室温时是36g/100ml水。当溶液中的浓度与其可溶性大于时,这种溶液便称作饱和液;而当溶液的溶度比其可溶性还要高的时候,这种溶液便称作过饱和溶液。暖手袋里的液体就是过饱和溶液醋酸钠。由于过饱和溶液的浓度太高,当扭曲金属的时候,所产生的较轻震动便能够使溶质结晶,变为较平稳的液体。然而,这个过程是放热的,所以暖手袋告开始暖起来。只要把电池热水袋放进沸水中加热约10分钟,凝固了的溶质便会再度沉淀;这是由于在高温下,溶质的可溶性提高。在沉淀的过程中,溶质进行吸热反应,再度成为过饱和溶液。

  工作原理是在液体电热饼的基础上改良的,使用电极式加热方法,优质控温与热熔断器双重温控保险。正常情况下袋内液体温度达到65度时温控器会自动截断电路,暂停加热;而一旦温控器掌控失灵,热熔断器截断电源,中止加热,需替换新产品,请不想试图修缮。